牛肉不用烂，咬起来纤维粗，不过我买的牛腩看起来和你的不一样？这是我迷惑的问题？牛腩有九种？

所有跟帖： 

• 几种？我买的是方的一块象五花肉那么大，外面一层白色的筋？皮？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 15:43:55

• 牛腩确实有好几种，有牛筋腩牛坑腩什么的，我这个是大统华买的，他们隔三差五打折3.99/磅。打开来是一条一条的，有白色的牛筋 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 11/07/2019 postreply 09:02:40

• 我也买过煮不烂的牛腩，据说是年纪比较大的牛，以后只买牛腱子。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 11/06/2019 postreply 18:39:54

• 感觉这边不容易买到老牛，?????买到过煮很久才烂的老鸭 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 11/07/2019 postreply 09:04:07