中小火煮大约2 个小时后鸡爪还这么完美，我弄的鸡爪从来没有这么完整的，您的秘诀是什么？

来源: 翡翠&水晶 于 2019-05-28 17:20:25 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 一锅卤菜 由 waterfowl 于 2019-05-28 15:54:24

所有跟帖： 

• 火力控制在汤汁刚刚滚的状态。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2019 postreply 17:27:36

• 我还关火了，只留它们在卤水里温着的但是全部都烂了。 -翡翠&水晶- ♀ 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2019 postreply 17:35:08

• 我的也是。楼主的鸡爪一定是后加入的，或是它们自己偷偷爬进锅的。 -寻欢留香- ♂ 给 寻欢留香 发送悄悄话 寻欢留香 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2019 postreply 18:17:32

• 同样的困惑，要么不烂要么破相 -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2019 postreply 20:28:18

• 我炖猪蹄儿从来都是炖成猪蹄冻 -Free9- ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2019 postreply 22:39:25

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