哪位大拿会做韩国泡菜不加虾酱鱼露的吗?谢谢!
所有跟帖:
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我就从来不用虾酱鱼露~~~进来看:)
-山菊花-
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07/09/2019 postreply
10:13:14
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不放也可以,但韩国人会说你做的不是kimchi
-qq0785-
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07/09/2019 postreply
10:22:40
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我不追求正宗~~~自家人觉得好吃就行:)
-山菊花-
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07/09/2019 postreply
12:55:15
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韓国南部是有放魚介類的習慣、北部則没有這個習慣
-飯盛男-
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07/09/2019 postreply
23:46:35
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我照Maangchi的方子做,不加鱼露虾酱就可以了。
-两小千金妈妈-
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07/09/2019 postreply
14:20:47
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感觉糯米粉熬糊糊也是有发酵的作用,反正我用了她的方子做味道比买的好吃。小料里加这种菜water dropwort。
-两小千金妈妈-
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07/09/2019 postreply
14:24:38
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我也是用的这个,简单易懂, 她好像说用酱油代替雨露
-airjordan917-
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07/09/2019 postreply
18:15:53