這有日本的論文。作者調查發現用醋或保持低溫製作的醬菜，含亞硝酸鹽的量比不用醋，常溫製作的要低很多。

来源: uptrend 于 2017-12-13 08:27:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (178 bytes)
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