不用买韩国泡菜的。
大的玻璃罐头瓶子,洗碗机里洗净烘干(和其他餐具一起洗的),倒入多半平凉白开,放盐,花椒粒20粒,高度白酒2大勺,喜辣的再放入干辣椒几个,生姜,蒜瓣。然后放白萝卜片,萝卜皮,白菜等。室温一周就好了。
最重要的是整个过程不能沾一点儿油!!
用你那个泡菜坛子当然就更好了
不用买韩国泡菜的。
大的玻璃罐头瓶子,洗碗机里洗净烘干(和其他餐具一起洗的),倒入多半平凉白开,放盐,花椒粒20粒,高度白酒2大勺,喜辣的再放入干辣椒几个,生姜,蒜瓣。然后放白萝卜片,萝卜皮,白菜等。室温一周就好了。
最重要的是整个过程不能沾一点儿油!!
用你那个泡菜坛子当然就更好了
• 恩,我妈一直都这么泡,可我总是泡不成功,有些人就是泡菜手,显然我不是啊。 -梨秋- ♀ (0 bytes) () 02/06/2012 postreply 07:59:52