请问大家，做馄炖皮时，用多少比例的水？

来源: 五月花红 于 2020-01-06 20:11:11 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 我一般是做全蛋的，加一点碱水。1个蛋（大概是56克液体），兑110克面。 -鱼之厨房- ♀ 给 鱼之厨房 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2020 postreply 00:50:44

• 再谢！ -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2020 postreply 07:13:04

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