刻度9的话，我自己感觉压出馄饨皮还是有点厚（大馄饨的话）。有功夫我会自己再擀薄一点。

来源: 鱼之厨房 于 2020-01-06 11:44:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (270 bytes)

我一般是做小馄饨，一次110克面，分4份。1份一顿吃完，面团留冰箱用保鲜盒密闭。可以保留2天。吃之前现压。我刻度9完了以后，会加淀粉对折，再压一次。这样出来就超薄了。做小馄饨刚刚好。

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• 谢谢！很快地等东东到手就按鱼姐妹的经验之谈，分毫不差滴执行:)) -华灜- ♀ 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2020 postreply 11:57:34

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