零基础的你，也来挑战一下正宗【鲜肉月饼】吧，酥脆得掉渣渣

前两周，请来我的同学兼好友Sunny,  分享了一下她制作《鲜肉月饼》的经验，受益匪浅， 平时网上大多用的小包酥方法费时费力，这次她分享的大包酥方法制作的鲜肉月饼，同样是酥得掉渣渣，即使你是零基础，同样能做出正宗的上海鲜肉月饼，希望大家试试。

看了图片不要以为是盗图，真的是比外面卖的好吃好看一百倍！

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制作视频请点击下方观看

拍摄的时候有点匆忙，肉馅内忘了放少量的蚝油和糖提鲜，不过即使没放，肉馅同样很美味。

我澳洲的不少朋友试过后，都称赞又省事又美味，这个中秋有了鲜肉月饼就美满了

 

所有跟帖： 

• 肉馅冻硬下，是否容易包些？会影响成品的口感吗？谢谢 -AntelopeCanyon- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 07:44:06

• 回复： 肉馅冻硬下，是否容易包些？会影响成品的口感吗？谢谢 -萨姐的南腔北调- ♀ (304 bytes) () 09/12/2019 postreply 21:32:17

• 这个小姐姐的声音真好听！ -kittencats- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 09:53:44

• 这榨菜鲜肉月饼是非常正宗的做法～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 11:36:37

• 回复： 这榨菜鲜肉月饼是非常正宗的做法～～ -萨姐的南腔北调- ♀ (194 bytes) () 09/12/2019 postreply 21:34:32

• 学习了，真棒 -sansemao- ♀ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 13:30:39

• 厉害了，只想吃，不想做 -人渣请滚蛋- ♂ (0 bytes) () 09/12/2019 postreply 15:10:58

• 2019年最好的月饼 -dalixiaguang- ♂ (36 bytes) () 09/12/2019 postreply 20:54:28

• 刚才做了一次 非常棒 是这些年做得最好的也是最方便 的！ 谢谢! 明天再继续一次 因为不够过瘾 -同行者- ♀ (0 bytes) () 09/14/2019 postreply 02:01:25

• 回复：刚才做了一次 非常棒 是这些年做得最好的也是最方便 的！ 谢谢! 明天再继续一次 因为不够过瘾 -萨姐的南腔北调- ♀ (77 bytes) () 09/14/2019 postreply 08:21:03