其实用铁锅就行了。为什么要用不粘锅。

来源: wenxue22 于 2014-01-04 19:46:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (139 bytes)
回答: 更健康的不粘锅 由 weston 于 2014-01-04 17:31:45

铁锅想不粘很容易，先把油热一下，不用太热，7、80度就行，再端着离开火一小会儿，转一转油，再放到火上，煎蛋、煎鱼，或者炒什么，都不粘。

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