顶一万次!! 老弟你运气,我是等自己赚钱了才上Peter Luger.

介绍的详细.
看过一个对大厨的统计,烧了一天菜后最想吃是什么? 大多数的回答是...rare牛排.
牛排和中餐中的清蒸鱼思路最接近: 原材,火候,时间. 缺一不可.
烧得好,滋味无穷;反之, 味同嚼蜡.
再谢好帖!

所有跟帖： 

• 大哥是懂行之人深暗箇中三昧.Peter Luger尚有後話,下次再續:) -小.蝌蚪- ♂ (1 bytes) () 02/15/2008 postreply 23:05:36

• Peter Luger? 快说说,还有什么故事? 我攒两年的钱,说什么也要尝尝 -说谁谁- ♀ (0 bytes) () 02/16/2008 postreply 08:07:35

• 快去吧~你雖晚了几年還是吃得過,別忘了他們只收現金:) -小.蝌蚪- ♂ (0 bytes) () 02/16/2008 postreply 14:32:50

• 不要忘了提Peter Luger的service, or the lack of it.~~ -weston- ♀ (210 bytes) () 02/16/2008 postreply 15:54:31

• 记下了，以后去：） -britannica- ♀ (0 bytes) () 02/16/2008 postreply 19:10:49

• 得，你这么一说我也不自己试了，还是上馆子吃吧，呵呵 -britannica- ♀ (0 bytes) () 02/16/2008 postreply 13:55:45

• 屡败屡战啦,再加家人耐心和爱心支持才能得正果~~ -weston- ♀ (0 bytes) () 02/16/2008 postreply 15:27:44