Flank 部位的牛肉最好吃的作法是巴西烤肉。中式的切丝炒我觉得味道不怎样。同样价格不如高品质牛肩肉糜的肉香更纯。

来源: uptrend 于 2023-10-10 22:58:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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• Flank部位的肉有较重的腥味，只有烧烤后和烟熏味交融后才好吃 -uptrend- ♂ 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 23:01:02

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