有情怀的传统冬翅月饼（视频）

来源: Wendy乐园于 2021-09-11 18:08:35 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (619 bytes)

本帖于 2021-09-11 18:09:29 时间, 由普通用户 Wendy乐园编辑

冬蓉月饼——台山人亦叫它做“冬瓜糕”，是台山人早在上世纪五六十年代就开始生产的一款中秋月饼，它以冬瓜翅作为主要馅料。众所周知，冬瓜有清热消暑、解渴利湿、美容保健之功效，用其精制出来的冬蓉月饼更是清甜软滑，入口如翅，多吃不腻，深受台山人和海外华侨喜好。