有情怀的传统冬翅月饼(视频)

来源: 2021-09-11 18:08:35 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

冬蓉月饼——台山人亦叫它做“冬瓜糕”,是台山人早在上世纪五六十年代就开始生产的一款中秋月饼,它以冬瓜翅作为主要馅料。 众所周知,冬瓜有清热消暑、解渴利湿、美容保健之功效,用其精制出来的冬蓉月饼更是清甜软滑,入口如翅,多吃不腻,深受台山人和海外华侨喜好。