给你个建议: 把糖换成饴糖, 可以增加水油皮的延展性, 皮子不容易破

专业厂家的水油皮都是用饴糖, 而不是糖, 这一原料并不完全是为了甜味. 

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麦芽糖? -MICKEY222- 给 MICKEY222 发送悄悄话 MICKEY222 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:21:02

我想应该是的 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 20:44:43

学习了,谢谢!争取精益求精。 -灵颜- 给 灵颜 发送悄悄话 灵颜 的博客首页 (0 bytes) () 09/03/2013 postreply 19:29:44

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