赞！谢谢徐先生分享！-：）

所有跟帖： 

• 徐先生受过李登辉接见。马英九久仰韩寒。斯坦福大学前校长辞职，40%学生残疾？台湾大学是否没有后劲？唯有真理永存 -ScottGu- ♂ (0 bytes) () 03/25/2026 postreply 17:47:00

• 谢谢相告。对，真理永存，徐先生好文真情也是其中之一。读来受益良多。-：） -有言- ♂ (0 bytes) () 03/25/2026 postreply 19:51:51

• 谢谢一贯支持！ -Ohjuice- ♂ (0 bytes) () 03/25/2026 postreply 20:38:26

• 应该的。徐先生您客气。-：） -有言- ♂ (0 bytes) () 03/25/2026 postreply 20:56:54

• 上海首家川菜馆六十年代初才开？董竹君不辣川菜风头超辣川菜。西餐吗，反正外地人只知道罗宋汤。上海师范学院一个好老师都没有？ -ScottGu- ♂ (197 bytes) () 03/26/2026 postreply 05:57:22

• 国民政府定都南京后，川菜就跟进南京，并获“标准国菜”之名。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 03/26/2026 postreply 07:05:08

• 彼时南京破败不堪，而上海已是十里洋场多年，当不会没有川菜吧。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 03/26/2026 postreply 07:06:00

• 1935年董竹君在上海法租界开锦江川菜馆，是不辣川菜，也许是本地化且融合其它菜系。之前上海早有八大菜系，辣川菜有但不流行 -ScottGu- ♂ (373 bytes) () 03/26/2026 postreply 07:38:10

• 记得南京路上有家川菜馆，好像叫“四川味饭店”，里面有真正的辣菜。 -chufang- ♀ (0 bytes) () 03/26/2026 postreply 08:03:16

• 我早离开上海。当时也没留心。交大的面包挺有名。但听四川同学说交大饭店的麻婆豆腐不行。外面的不知道 -ScottGu- ♂ (423 bytes) () 03/26/2026 postreply 09:49:16