我早离开上海。当时也没留心。交大的面包挺有名。但听四川同学说交大饭店的麻婆豆腐不行。外面的不知道

我去交大报到时，从火车站到校园坐同一辆校车的基本上是成都电讯学院的毕业生，一起来交大读研究生。当时上海四川人已经很多了。

新一波川菜、粤菜也已经流行。后来还听人说基围虾、醉虾什么的，但我没去吃。

在上海我是寒窗苦读。临走前吃过几次肯德鸡，味道比美国的好。

 

所有跟帖： 

• 据我所知粤菜一直有，过去南京路新华书店边上就有一家“豪华”粤菜馆，记得名叫新雅粤菜馆。书店对面那家经营苏帮名菜。感觉上海 -明初- ♂ (553 bytes) () 03/26/2026 postreply 15:23:43

• 我编故事，会说清楚是故事，虚构的，别当真。我很boring，对上海也不熟。八大菜系早就有了。李鸿章进上海时就带来徽菜，但 -ScottGu- ♂ (630 bytes) () 03/26/2026 postreply 15:42:46

• 我有清晰记忆时已在一小乡镇。小学一年级回到出生故乡本县第二大镇就适应不了。上海郊县的诉苦被市区的看不起，外省县比郊县更低 -ScottGu- ♂ (0 bytes) () 03/26/2026 postreply 15:58:05