阿胶就是驴皮？李时珍不同意啊。

来源: TBz 于 2015-05-07 20:10:20 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (341 bytes)

《本草纲目》：“凡造诸胶，自十月至二、三月间，用挲牛、水牛、驴皮者为上，猪、马、骡、驼皮者次之，其旧皮、鞋、履等物者为下。俱取生皮，水浸四五日，洗刮极净。”

按李时珍的说法，猪皮冻还真和阿胶有关。

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