摘自美食天下
今年冬天天气特别干燥,到12月了也没有下过雪,感冒咳嗽的人开始增多,为了预防感冒,我从市场买了一些冻梨回来,冻梨虽然是凉的,但它性质和别的梨不一样,是比较温和的,它是由秋天的香水梨采摘下来,放在露天里经过寒霜打过得的梨,颜色也由金黄色变成深褐色。冻梨止咳的效果特别好,很多咳嗽了很长时间的,吃药打针效果都不好的,吃上几次冻梨就好了,我没有夸张啊,效果确实如此。
冻梨吃起来也很方便:
冻梨买回来是硬的,先用水冲洗干净,然后放进微波炉里加热一两分钟(不着急就放暖气边慢慢化冻),取出剥掉外层的皮,再去掉梨核,用勺搅匀就可以吃了。冻梨的味道也不错,吃到嘴里是甜丝丝略带一点酸,我女儿一次能吃一大碗呢(最少有3个梨)。

另外见 http://www.oswafwi.com/shuiguo/20171220189850.html