家里有土豆和芝士就能做的健康小吃,告诉你不用油炸也酥脆的诀窍(图文+视频)

来源: 2021-07-10 05:29:25 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3320 bytes)

空气炸锅版的马铃薯芝士饼外酥内软而且拉丝,比传统油炸版健康,味道不比油炸的逊色。健康小吃。

馬鈴薯 去皮後300 克 胡椒粉 1/4 茶匙 鹽 1/4 茶匙 粟米澱粉(玉米澱粉)2 湯匙 馬蘇里拉芝士 100 克 雞蛋 1 個 麵包糠 100 克 麵粉 2 湯匙 油 2 湯匙

制做过程:

1. 土豆煮熟, 加调料压成土豆泥

2. 包入芝士,粘上面粉,蛋液,面包糠

3. 空气炸锅炸,375 F 或190C烤至两面金黄即可。中间翻面一次,每面烤8-10 分钟,用烤箱或油炸也可以。

我不用油炸也能烤的有油炸的效果的诀窍是提前把面包糠伴上油,这样用的油非常少但烤后面包糠就变的酥脆了。与油炸的作用是一样的。

欢迎点击链接观看3 分钟的短视频,了解详细制作过程。您的订阅和点赞是我做视频的动力。

多谢看贴,这里还有更多的美食视频供您参考。

 

所有跟帖: 

这个做法健康,看着就好吃,香,拉丝芝士控不能错过 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2021 postreply 07:37:42

謝謝 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2021 postreply 15:16:50

拉丝效果不错,好特别。 -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2021 postreply 11:24:03

吃個不一樣的零食,謝謝您 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2021 postreply 15:17:53

哇 不油炸 依然酥脆的美食 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/10/2021 postreply 20:34:38

看着方便,我有空会试试看 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 07/11/2021 postreply 12:14:27

对酥脆的美食没有抵抗力~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 07/12/2021 postreply 18:28:41

拉丝芝士棒 -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 07/13/2021 postreply 08:27:45

哇哦,好吃~~~喜欢,还能拉丝耶 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 07/15/2021 postreply 09:26:21

看着好诱人! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/16/2021 postreply 06:01:23

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