老北京清真小吃《松肉》外焦里嫩的回族年菜,淳朴又亲切,轻松做起来,感受团圆的滋味!!(视频+图文)

来源: 2021-03-01 07:10:11 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2834 bytes)

            松肉,是北京回族的著名清真小吃之一。不论在清真饭店里,还是在回族家庭里,

            它都是作为节日里,招待亲友好友的一道美味食物之一。

            北京非常著名的清真馆子"南来顺"里糖卷果,炸松肉都非常好吃。

            成品的炸松肉应该是,外皮酥脆内心软嫩香浓,而且冷热都好吃。      

            还可以把冷的松肉给烩一下,也叫扒松肉,。是一道清真名菜

 

炸松肉所需准备的材料:
牛肉馅、鸡蛋、土豆泥,豆皮
调料:生抽、蚝油,黑胡椒面、姜粉、糖、花椒水(清水)、淀粉等

豆皮清水浸泡,调好馅料,刷上淀粉,铺好豆皮,中火炸熟,大火复炸

来杯小烧,挺滋润!!

下面是其他北京小吃,欢迎收看和订阅,谢谢大家,祝您春安!

https://www.youtube.com/channel/UC-STfGznwynhxq3SBz-eXHw 

 

 

所有跟帖: 

真脆啊,留口水 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 09:31:46

前几天看见朋友过年吃,馋了,从前一到过年都是成包的买,不用自己做 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 10:08:49

看着好诱人,还没怎么吃过,回头我也跟你学着做做:) -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 11:11:28

回族年菜,很多喜欢清真食品的人,也会去牛街打包 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 11:57:01

好脆的样子,诱人 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 13:08:28

谢谢小麦~~ -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 15:00:01

香口的! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 14:44:19

多谢大厨!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 15:01:55

好久没吃了呢 -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 15:46:00

您也很久没做了吧,我这是馋得 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 17:08:41

看起来真好吃,北京小吃,糖葫芦好吃 -若敏- 给 若敏 发送悄悄话 若敏 的博客首页 若敏 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 17:36:40

前几天才刚做了糖葫芦,真解馋呢 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 18:06:18

又一款老北京小吃,赞! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 21:06:09

谢谢鼓励~~~ -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/01/2021 postreply 22:29:44

看起来就好吃 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/03/2021 postreply 10:36:13

有涨知识了。谢谢分享。 -揽香- 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 揽香 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 19:44:26

谢谢鼓励~~ -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 22:06:58

还不知道这个菜,学习啦 -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 20:56:49

谢谢,疫情在家,啥都想起来了,都想吃 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 03/30/2021 postreply 22:09:40

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部