看着老乡的份上,呵呵。查亮亮妈的贴

本帖于 2016-01-13 12:56:08 时间, 由版主 我也有话说 编辑
回答: 可以给了有图解的方子吗? 谢谢!waterclover2016-01-13 11:52:47

亮亮妈做的是咸的,甜的就是用红糖和麻酱。面是半发面,yeast放面里和就好了,不用发。面要软一些。

也可以参考这个:

http://www.xiachufang.com/recipe/39100/

主要要层出来,一边卷面的时候一边拉,卷多几层

所有跟帖: 

谢谢老乡! 以前北京馋人也贴过有图解,等我找找看。 -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:11:50

找到旧贴了! 好贴收藏,谢谢北京馋人! -waterclover- 给 waterclover 发送悄悄话 (146 bytes) () 01/13/2016 postreply 19:22:26

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