看着老乡的份上,呵呵。查亮亮妈的贴

来源: 2016-01-13 12:53:12 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

亮亮妈做的是咸的,甜的就是用红糖和麻酱。面是半发面,yeast放面里和就好了,不用发。面要软一些。

也可以参考这个:

http://www.xiachufang.com/recipe/39100/

主要要层出来,一边卷面的时候一边拉,卷多几层