烤箱要不要事先预热？

来源: 王翠花 于 2012-05-16 22:46:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 介绍一种好吃的面包。 由 yihua 于 2012-05-16 22:29:16

所有跟帖： 

• 用不着。在烤箱里二次发酵，里面温度不低。 -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2012 postreply 22:57:40

• 面包教室里一般二次发酵都是用四十度的发酵档的。 -雨中小花- ♀ 给 雨中小花 发送悄悄话 (139 bytes) () 05/17/2012 postreply 00:56:58

• 这个是220度，更高。。。。。。。。 -王翠花- ♀ 给 王翠花 发送悄悄话 王翠花 的博客首页 (0 bytes) () 05/17/2012 postreply 01:26:10

• 面包种类不同，温度也会有差异，180较多... -雨中小花- ♀ 给 雨中小花 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/17/2012 postreply 02:31:41

• 我预热了，预热4-5分钟才放进去烤的。 -yihua- ♀ 给 yihua 发送悄悄话 yihua 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2012 postreply 23:10:33

• 谢谢一花！ -王翠花- ♀ 给 王翠花 发送悄悄话 王翠花 的博客首页 (0 bytes) () 05/16/2012 postreply 23:17:32

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