盐吃得太少会明显增加心脏病风险,还是要遵循中庸之道

来源: dudaan 2019-08-30 06:56:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3750 bytes)
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2016年的一个研究

来自49个国家的13万三千成年人作为被试,分为两组,人数各半,第一组是已经有高血压的病人,第二组是没有高血压的普通人,经过四年的追踪,发现:

凡是每天钠摄入低于3000毫克的,无论有没有高血压,与适中钠摄入者(每天4000-5000毫克)对比,心脏病和因心脏病死亡的风险都会增加24%-36%。

然而,每天钠摄入超过7000毫克的,只是高血压组会增加心脏病及心脏病死亡的风险。而对于没有高血压的普通人,钠摄入超过7000毫克并没有明显增加心脏病和死亡风险。

这个研究提示,低钠饮食并不适合所有人,特别是对于没有高血压的人来说,吃盐太少是有害的。论文作者认为目前的盐摄入指导意见(每天摄入2300毫克钠?)不适合于普通人。

In both groups, low sodium intake (less than 3,000 mg/day) was associated with 26–34% greater risk for heart events and death compared to moderate sodium intake (4,000–5,000 mg/day). However, high sodium intake (more than 7,000 mg/day) only increased risk for heart events and death in adults with hypertension.

Findings suggest that a low-sodium diet may not be for everyone. As other studies have shown, too little salt can be harmful in adults with and without hypertension. Authors believe current guidelines may be too low for the general population.

链接

【杜编:我个人认为每天4000-500毫克的钠对于无高血压者来说是最好的。个人观点】

所有跟帖: 

低盐摄入后,人体为了自救而留住钠和其它电解质,使肾脏分泌过量的肾素,后者强力升高血压。 -springdale- 给 springdale 发送悄悄话 springdale 的博客首页 (50 bytes) () 08/30/2019 postreply 07:48:51

我也不赞同不吃盐,不过好像也不能吃多。而且要考虑总体的钠的吃入量。 -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/30/2019 postreply 10:04:13

说到盐,其实是说钠,大家千万别忘了味精,谷氨酸钠! -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (338 bytes) () 08/30/2019 postreply 10:07:22

很多食品都有钠,包括一些甜品,并不觉得咸 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (47 bytes) () 08/30/2019 postreply 12:07:45

我夏天会额外补盐 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (244 bytes) () 08/30/2019 postreply 15:07:37

排尿多的,出汗多的多吃盐,否则少吃一点,没有什么特别的标准吧 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 08/30/2019 postreply 15:20:20

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