美国不少人有大豆蛋白过敏，包括小孩子。但在中国人中好像极少。吃不吃豆制品真是不好说，得看个人。但有一点，我的观察和结论是

经常吃得过饱，而且食物比较单一，容易得食物蛋白过敏。原因猜测：消化不完全的食物蛋白通过肠道进入血液。