只有鸡肉算白肉吗?还是只有鸡胸肉算?鸡腿呢?

来源: 柚子 2021-06-24 05:36:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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蒜泥白肉 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 06:08:31

没听吃兄说吗?哺乳动物基本就是红肉,禽的、鱼的、海鲜的就是白肉 -米兰之夜- 给 米兰之夜 发送悄悄话 米兰之夜 的博客首页 (204 bytes) () 06/24/2021 postreply 07:18:28

嗯,大体是这样。有位新加坡人 从不吃4条腿动物肉:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 11:31:42

我一直以为鸡腿肉是红肉。因为以前在中餐馆打工,美国人都叫鸡腿肉红肉。不过也许不对。dark meat是red meat吗? -山水一程歌- 给 山水一程歌 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 07:43:58

禽类海鲜类都是白肉吧。不过有说鸡腿肉算红肉的,红肉含铁高 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2021 postreply 11:02:00

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