卖鲨鱼肉了 (2011-05-12 22:37:02)

来源: 撒哈拉的日子 2021-05-11 23:29:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2974 bytes)


    每年的这个时节,青岛的市场上都会有新鲜的鲅鱼上市。今年这鱼的个头尤其的大,我看一般人家还真不敢买啊,冰箱根本放不下,即使买了一条也够连续吃一周的。


    今天还有鲨鱼买,我的天!




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所有跟帖: 

鲨鱼小时候吃过,肉有股骚气。那个鲅鱼太巨大了。青岛一带平时卖的鲅鱼只有那一半长。 -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 06:11:43

在韩国店只买过一次鲨鱼。很难吃。 -k_lao- 给 k_lao 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 07:22:25

不同的鲨鱼肉质非常不一样,虎鲨好吃,中国渔民说 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (258 bytes) () 05/12/2021 postreply 07:55:28

鲨鱼没吃过。鲅鱼小时在大连常吃。肉多刺少,不太会吐鱼刺的人可以吃。鲸鱼肉吃过,很腥,不好吃。 -BeagleDog- 给 BeagleDog 发送悄悄话 (98 bytes) () 05/12/2021 postreply 14:37:30

我在美国超市买过鲨鱼肉,不知道是哪种鲨。肉质比较grainy. 浓油赤酱后像红烧牛肉。 -stillsingle- 给 stillsingle 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2021 postreply 12:21:43

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