请问印度大米和brown rice 相似吗?容易煮熟吗?口感好不?

来源: 2021-05-02 17:59:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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给你一个链接,讲印度最有名的米种和泰米的区别,做法也不一样,很长 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (224 bytes) () 05/02/2021 postreply 18:08:09

不一样。brown rice多加点水还可以有点粘度。但印度米很出饭,完全没有粘度。所以 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 AprilMei 的个人群组 (137 bytes) () 05/02/2021 postreply 18:34:06

白色的印度米还行,有种长brown色印度米有股特别的怪味。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2021 postreply 04:17:50

在印度餐馆吃过一些米饭,看起来特别长,有半英寸长,细细的像炒米粉。干干的没什么黏性。 -原上草2017- 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 原上草2017 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 19:01:28

适合炒饭 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 dudaan 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 19:03:56

不如泰米 -飞飞54321- 给 飞飞54321 发送悄悄话 飞飞54321 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 19:55:08

我家吃的是泰国糙香米还不错,印度米不好吃 -夏阳- 给 夏阳 发送悄悄话 夏阳 的博客首页 夏阳 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:05:00

谢谢各位,放弃了,还是白米饭吧,最近买的这个都不知道是什么米?还行能吃 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (88 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:10:26

这就是泰国香米啊。 -原上草2017- 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 原上草2017 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:13:47

确实有点香味儿,但一点不粘 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:16:35

俺的经验,除了北方稻米,南方(无论哪国啥品种)米做干饭都不好吃。煮粥、或炒饭还将就;米粉还行;米糕不错 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:29:26

可以经常换换品牌试试,老吃一种会烦 -柚子- 给 柚子 发送悄悄话 柚子 的博客首页 柚子 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:41:57

是的,以前买米都是二十五磅起,现在最多买五磅 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 05/02/2021 postreply 20:47:52

看到你说泰国茉莉香米有多臭了,呵呵 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 白兔妈 的个人群组 (407 bytes) () 05/03/2021 postreply 10:41:48

每个人的口味不同,俺可能鼻子有问题 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 fuz 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2021 postreply 11:14:35

印度米特别好吃。煮的时候要放香料。不过,印度米不是糙米吧?为了避免吃白米而吃印度米就算了。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2021 postreply 03:53:18

我曾经买过据说是印度产的最好的米,是我买过的最贵的米,好后悔,吃起来感觉象塑料米 -BuckLake- 给 BuckLake 发送悄悄话 BuckLake 的个人群组 (0 bytes) () 05/03/2021 postreply 05:46:03

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