各位大佬，超市里无壳的raw pecan 在烤熟之前是不是要洗一洗？据说里面有黄曲霉毒素

所有跟帖： 

• 回司令，超市买回来的核桃， 吃之前都洗过。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:22:02

• Costco 买回的核桃，袋装的，你也洗吗？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 16:31:27

• 回司令，黄曲霉素不应当只长在胡桃仁的皮上，故洗不洗我认为木有用 -米兰之夜- ♂ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:24:36

• 水洗没用，那东西不溶于水。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:42:15

• 烤都没用，洗更没用。反正，我吃瓜子，生熟都直接吃。别吃坏的就行。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:47:53

• 我也不洗，反正很少生吃。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:49:47

• 洗也没用，烤也没用，要不就别吃了 -ephd- ♂ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 15:50:02

• 浸泡。加海盐和过滤后的水或凉开水，泡八小时或过夜，再低温烘干。 -及时的雨- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 16:38:34

• 一般果仁霉变肉眼能看出来：变黄甚至发黑。花生，玉米等易产生致癌的黄曲霉素。 -华灜- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 17:05:42

• 要实在担忧含黄曲霉素，很难除，除尽，只有扔光光了。 -华灜- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 17:08:19

• 没必要吧。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 02/17/2021 postreply 21:46:07