记得那年的毛蚶外包的泥都是黑的，实际上是启东的海水被带甲肝病毒的粪水污染。

本人也不幸染上但是没有病房空，自己在家隔离。头几天看白色天花板是带黄色的。好像四十五天后肝功能正常。后来上海规定不能卖毛蚶，偷偷吃过跑船朋友从烟台带上海的黄泥毛蚶。毛蚶太好吃。

所有跟帖： 

• 毛蚶应炒/煮熟的吧？还是因食用者手餐具之间传上的？ -pickshell- ♀ (203 bytes) () 12/23/2020 postreply 05:37:07

• 毛蚶是生吃的，一般是用开水外面烫一下即吃 -越王- ♂ (179 bytes) () 12/23/2020 postreply 06:28:08

• 哦。还真没印象我吃过生毛蚶，一般起码煮到等壳张开：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:07:02

• 越王是对的。只有这种吃法最鲜最好吃。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 09:02:03