你煮了食物，烤了食物，熏了食物等等也造成食物变性。相比之下，放射对食物物理化学状态的改变是很小的。

所有跟帖： 

• 食物受辐射后细菌被杀死，食物本身没有放射性，对人无害。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:24:13

• 谢谢，但对洋葱和土豆的辐射处理主要目的不是杀菌而是防止发芽 -dudaan- ♂ (126 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:35:39

• 原来是这样，谢谢分享。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 10/08/2020 postreply 16:42:10