素馅最重要是放香菇和杏鲍菇，剁碎炒香，还有大白菜，蔬菜一定要焯水脱水，这样可以少油少盐入味好吃。

我的博客和频道里都有详细的介绍。这次还往里面加了青椒和小油菜。