请教大家一个知识

来源: hjh73 于 2020-09-01 08:01:16 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (170 bytes)

为什么绿豆凉粉煮熟了会变成透明的？

面条煮熟变色的道理是什么？

米饭煮熟变色的道理是什么？

所有跟帖： 

• denatured -fuz- ♂ 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 08:16:35

• 谢谢 -mm6799- ♀ 给 mm6799 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 09:11:33

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