旧金山一个地道清真餐馆的老板跟我说，这个Cumin不是中国的孜然。

来源: TBz 于 2020-08-16 22:30:46 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (169 bytes)

旧金山一个地道清真餐馆的老板跟我说，他餐馆里的孜然都是从中国进口来的，他从不用墨西哥的Cumin。

 

所有跟帖： 

• 茴香类的东西比较乱，印度有至少五种，大小颜色形状都不一样 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2020 postreply 05:12:51

• 关键是味道，我想好吃就行。 -原上草2017- ♂ 给 原上草2017 发送悄悄话 原上草2017 的博客首页 (0 bytes) () 08/17/2020 postreply 11:07:47

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