艾草

为多年生草本植物，长这样

主要特征：

1.  一根茎，无分杈。有的会在去年的老根上发几个芽，长成一簇。（一心向天）

2. 五棱干，各一叶。茎的横截面呈五边形，叶依次长在顶点，盘旋上升。（五行之体）

3. 每片叶子上的子叶对称，但两面颜色差很大（平衡阴阳）

这两片叶子还嫩，正好食用。

再过二周，会长绒毛，就不好吃了。但可以取叶晾干做药，或晒干捣碎做灸绒。

这东东长得快，串根，每年开花结籽，随风散落。今年一株，来年就是一片。

虽是草本，但主茎逐渐木质化，很硬，不易腐烂。

秋天叶枯之后，来把火，或像割谷一样，去除地上部分。不然，来年的小苗长不直溜。

无需上肥，更不用管理。这玩艺儿生命力特旺盛，哪都能长，而且唯我独存（没有杂草），就像松树林中没有别的树，都是霸道的主。

 

小时候吃过很多。

俺家那位不喜这味道，不做食，只是用来泡脚。还有每年端午节采几束，悬在门口。

所有跟帖： 

• 下次出门去找找 -数与形- ♀ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 09:51:00

• 我家也种了， 用来做糯米青团， 清香。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 15:21:17

• 就是冲着这个在网上买了小苗。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:10:59

• 能请教一下做青团放艾叶的比例吗？ -J-akari- ♀ (104 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:26:26

• 看来牛皮不能随便吹。 我喜欢吃青团， 但是没做过， 都是妈妈做， 我负责吃。记得是加了糖的， 糯米粉多一点， -OceanSound- ♀ (78 bytes) () 05/25/2020 postreply 17:46:43

• 感谢！ -J-akari- ♀ (200 bytes) () 05/25/2020 postreply 22:36:06

• 学习了。下次外面摘一根回来，按这特征细细看。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:08:47

• 大赞。最近买了几颗小苗，正在想着种哪里合适，要浇水吗，part sun 能长好吗？ -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:10:19

• 在哪都长，但最好找个偏僻的地方，这东东串根。前二周要隔日浇水，以后不用管。如果当艾灸用，多晒太阳。食材无所谓，半阴也行 -fuz- ♂ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:51:06

• 能讲讲平时怎么吃吗？ -J-akari- ♀ (41 bytes) () 05/25/2020 postreply 16:28:43

• 我只知道做青团 -dudaan- ♂ (71 bytes) () 05/25/2020 postreply 17:01:52

• 谢谢！ -J-akari- ♀ (50 bytes) () 05/25/2020 postreply 22:29:17

• 跟大多数野菜一样，取嫩叶（能掐动），滚水焯一下，去苦。然后随你怎么做，凉拌，煎鸡蛋、蒸包子。不能多吃，偶尔为之。 -fuz- ♂ (398 bytes) () 05/25/2020 postreply 17:03:17

• 感谢！ -J-akari- ♀ (0 bytes) () 05/25/2020 postreply 22:30:38