用的就是Wheat glutin啊，只是%有讲究，再看一遍帖子。

来源: 华灜 于 2020-05-23 14:47:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 为啥不直接买wheat glutin 做面筋？ 由 nowayitsover 于 2020-05-22 23:21:15
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