请问各位有什么土办法可以知道在家自做酸奶的纯度?

所有跟帖: 

你的意思是担心存在不该有的杂菌吗? -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2020 postreply 05:55:15

当然是用舌头 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (80 bytes) () 04/17/2020 postreply 06:00:01

回答得漂亮,但不完美 -致青春- 给 致青春 发送悄悄话 致青春 的博客首页 (605 bytes) () 04/17/2020 postreply 16:23:49

纯鲜奶煮开(杀菌),降到并保持一定的温度范围(防止杂菌繁殖),新鲜酸奶引子不可重复使用(保证菌种群健全)。 -华灜- 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2020 postreply 10:25:17

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