中餐馆的川菜，很难得有好吃的，大部分用中国店的川味调料煮出来的，闻着都是浓浓的防腐剂味道。

我从不买任何现成的调料罐，或者罐装咸菜等等。

不相信的，可以等调料吃完后，把玻璃瓶用热水冲干净，再去闻那瓶里的味道，不出意外会闻到石油里芳香烃的怪味了，我可能对那味道敏感，闻到一点会有要吐的感觉。

老干妈是例外。