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分步阅读

中药多数是用来煎服的,煎药也是一门大学问,很多人拿着中药包,不知道该如何正确的煎药,下面就教大家中药煎药的一些常识,一起来看看吧!

自己煎中药怎么样才能达到最好的药效
 

工具/原料

 
  • 砂锅
  • 中草药

方法/步骤

 
  1. 1

    在煎药前最好将药品浸泡3-4小时,一煎加水超过药物2-5厘米,二煎加水液面淹没药物即可。

     
  2. 2

    煎煮时间:一般药物,一煎药沸后再小火煎20-25分钟,二煎沸后再小火煎15-20分钟,煎好的两次药汁倒在一起,分早晚两次服用。

     
  3. 3

    头煎和二煎都是先用大、猛火将药液烧开,之后将火调至小/文火熬制,熬制的时间是文火的时间,不包含猛火的熬制时间。

       头煎煎好后,应立即滤出药汁即可,再加入比头煎加水量略小的水倒入头煎后的药渣中(加水量500毫升——700毫升左右),选择加入温水最好,凉开水次之,自不水再次之,最差的是开水,然后不再浸泡,直接开始二煎即可。

     
    END

注意事项

 
  • 千万不可使用铁、铝、铜等器具熬制,实在没有合适器具时,电饭锅也可以,但是微波炉不可以
  • 由于使用陶器或者砂器进行头煎时,刚放到火上器具与猛火之间温差很大,可能会导到处炸锅,所以要将器具的底部完全擦干,先开中火,待器具加热后再开至大火为好,大火烧至药液沸后再调到小火进行熬制
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
 
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