镇江醋

最近爱上吃醋，吃饭时沾荤菜吃。前几天稍稍喝了一点，觉得有点霉味，开了一瓶新买的，霉味更重。

想到买过的年糕大部分都有霉味，不淡定了，换成葡萄醋吃了。虽然还是更喜欢镇江醋的味道。

 

所有跟帖： 

• 我倒没吃出霉味，不过不太信任这里中国店的食品 -viewfinder- ♀ (310 bytes) () 11/03/2019 postreply 12:45:38

• 谢谢。我现在吃的就是这种。Costco买的。看图。很好吃。不打算吃镇江醋了。 -nowayitsover- ♂ (88 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:09:28

• Costco这种已经掺了葡萄酒醋了，估计没有那么甜，做菜比较合适 -viewfinder- ♀ (106 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:45:37

• 长知识啦，谢谢！ 有20年醋的链接吗？ -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:50:56

• Williams Sonoma这种有人送给过我一瓶 -viewfinder- ♀ (504 bytes) () 11/03/2019 postreply 16:14:04

• 我那次买的四星级是“捡漏”了，1.5升才6.99美元 -dudaan- ♂ (131 bytes) () 11/04/2019 postreply 06:16:15

• good deal。这东西成本高。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/04/2019 postreply 09:15:04

• 我买过一瓶四星级的，加初榨橄榄油拌沙拉不放盐，非常好 -dudaan- ♂ (41 bytes) () 11/03/2019 postreply 18:46:06

• 是的，蘸面包也好吃的 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 19:32:05

• 我也喜欢，蘸法式或酸面包 -TBz- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 21:21:16

• 哪个牌子？ -dudaan- ♂ (77 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:10:10

• 恒顺，金梅，都有。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:09:54

• 恒顺，陈醋为老牌，香醋后来居上。别的都不正宗 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:12:30

• 我们这里的镇江醋，大部分时候是金梅的牌子，偶尔有恒顺的牌子，感觉不如金梅，觉得味道有点不对劲 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:14:56

• 听说恒顺冒牌的不少 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:46:38

• 没法区分，店里就一种，还不是常有。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 16:01:00

• 中国大陆的醋业曾出现过质量危机，很多醋厂不再配防腐剂，出厂时间太长会有问题。多余的放冰箱，平时 -科普闲谈- ♂ (29 bytes) () 11/03/2019 postreply 13:30:40

• 的确有可能，中国店的也许存货太久。最新买的那瓶，浓浓的霉味。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 15:11:34

• 城市大点的超市货流量大，存放期短，情况要好得多。山西老陈醋的商标上注明了食用期。 -科普闲谈- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 17:04:41

• 买有保质期的东西。 -晓青- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 17:13:46

• Organic apple cider vinegar 味道也很好。或 -红靴子- ♂ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 21:09:26