请问美国店里的去皮绿豆(green or yellow split peas)和中国店的绿豆是同一种豆子吗? 都有清热去火的功

来源: emilystar 2019-11-02 07:57:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (23 bytes)

先谢了!

所有跟帖: 

完全不是一个东西,Pea 是豌豆,所谓Mung Bean 是绿豆 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (86 bytes) () 11/02/2019 postreply 07:59:41

谢谢! 我在网上查了下, split peas 好象是青豆或大豆, 绿豆比较小 -emilystar- 给 emilystar 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 08:10:27

网上有说青豆是蔬菜类, 绿豆是谷类。 真是完全不一样的东西 -emilystar- 给 emilystar 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 08:16:39

绿豆去皮了清热去火作用会大大降低。 -布韵- 给 布韵 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 08:18:53

green beans是四季豆,mung beans是绿豆,green peas是绿豌豆 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (121 bytes) () 11/02/2019 postreply 08:34:34

我用green split peas做的绿豆糕, 吃起来跟传统绿豆糕味道一样 -emilystar- 给 emilystar 发送悄悄话 (124 bytes) () 11/02/2019 postreply 08:46:42

豌豆黄 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 10:12:56

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”