日本广播协会（NHK）系列丛书中，有关于纳豆起源的书《纳豆的起源》，是日本人教授花费15年时间，走遍东南亚（老挝，泰国，缅甸，印度，尼泊尔）调查后写成的。书中讲的很明白：“日本人多少都有纳豆是日本文化的意识，但实际不是。”“东南亚各地都有各地的纳豆文化。”
另一本NHK系列丛书，《料理的起源》，也是日本人教授写的，认为纳豆起源于中国云南省德宏地区和西双版纳地区。
一般认为中国是大豆的鼻祖，从公元前2000多年前开始，中国就已经大面积种植大豆，后来传到朝鲜半岛以及东南亚。约在2000年前的弥生时代，通过朝鲜半岛传入日本。奈良时代，日本和中国的交流开始多起来时，与佛教同时，大酱酱油纳豆等大豆加工品和加工方法，才由中国传入日本。
日本大面积种植大豆，是在鎌倉时代以后。
难怪搞生物的，找工作难啊，呵呵
