这不能吃,那不能吃,肿瘤患者只能饿着?

来源: 2019-07-19 23:00:47 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (16701 bytes)
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几乎所有的肿瘤患者和家属都会被同一个问题困扰:到底什么能吃、什么不能吃?的确,饮食是肿瘤患者治疗和康复过程中相当重要的一部分,一方面担心营养不够,没法和肿瘤细胞作战;另一方面又怕吃得不合理,让肿瘤细胞也跟着沾了光。着实让人头疼。

因此很多患者会在“吃”这个问题上走入误区,自认为吃的很对,却没想到会离“死神”更近一步!

一、癌细胞不会被饿死

网络上流传着这样一种观念:患者的营养越好,肿瘤生长得越快,所以患者应该吃得少一点、素一点,通过“饥饿疗法”把肿瘤细胞“饿”死。

而现实生活中,也确实有患者在践行这样的疗法,把自己饿得皮包骨头。结果呢,不但没有饿死癌细胞,反而丢掉了自己的性命。

为什么会这样?事实上,肿瘤治疗领域确有“饥饿疗法”一说。肿瘤在人体内生长的过程中,需要形成自身的血管网络来提供营养,否则肿瘤将不能继续生长。通过抑制肿瘤新生血管形成,切断其营养供应,最终导致肿瘤细胞死亡,这种治疗方法称为肿瘤的饥饿疗法。

需要说明的是,饥饿疗法饿的是肿瘤细胞,而不是患者的胃。如何饿死肿瘤细胞,科学家尚未彻底研究透彻;已经实践并取得了一定效果的方法包括:介入治疗中可以选择性栓塞肿瘤供血动脉;靶向治疗中抗肿瘤血管生成的药物等;放射治疗的原理之一也是闭合肿瘤区域血管,这些都是以上原理的尝试,普通患者就不要想当然地通过不吃不喝来消灭肿瘤细胞了。

二、不能盲目迷信偏方

目前,癌症治疗依然是医学界的难题,而且很多治疗方法价格昂贵,加上患者对放疗、化疗副反应的恐惧,很多人开始把目光投向了传说中的各种民间偏方、秘方。

但是,迄今为止还没有发现能够治愈癌症的标准处方,因为肿瘤是一种个性化、差异化很强的疾病,临床表现千奇百怪,所有的肿瘤不可能都通过一个简单的治疗方法或药物治愈。

另外,不少癌症治疗偏方是选择毒性比较大的中药。有时不但不能达到以毒攻毒的效果,甚至有可能给患者造成肾功能、肝功能的损害。

因此,癌症治疗还是要在正规医院的医生的指导下进行,即便需要使用偏方,也务必要听一下医生的看法和建议。

三、该吃还得吃,切勿忌口太严

许多癌症患者及家属都会提出是否要忌口以及如何忌口的问题,有的家属面对这一问题更是战战兢兢、“草木皆兵”,这不能吃,那也不能吃。

事实上,肿瘤患者的饮食并不像我们想象中那么严格,不应过度讲究忌口。过度忌口,可能会造成营养不均,对患者的治疗和康复反而是有害的。比忌口更重要的其实是营养均衡。

比如说,一般认为, 海鲜、牛羊肉等”发物“是癌症病人一定要避免食用的,能诱导疾病发生或者加重。但事实上,如果不存在对海鲜等食品过敏等情况的话,这些食物癌症患者完全可以放心使用。从营养学角度上讲,海鲜食品含有丰富蛋白质,对肿瘤患者加强营养反而是很有帮助的。

四、肿瘤患者真的没有忌口吗?

肿瘤患者并不意味着其饮食可以无所禁忌。

MORE Health连线全美排名第一的MD安德森癌症中心《营养学杂志》拉出了肿瘤患者的红灯食物:加工食品。

此外,建议肿瘤患者的饮食还应注意三限:

  • 限糖,限制更多的甜味剂(如:糖精、纽甜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等)
  • 限盐,每天食盐量小于1茶勺(2.4克)
  • 限高热量,所有含糖饮料、糖果、加糖酸奶、罐装水果、曲奇、蛋糕、油炸食品等

另外,肿瘤患者还应远离烟酒和腌渍熏烤煎炸等食物;如果患者合并哮喘、荨麻疹等过敏性疾病,螃蟹、鱼虾等海鲜类食物要尽量少吃或不吃。

  • 肿瘤患者应该怎么吃才最好?

不该吃的说完了,那么肿瘤患者应该怎么吃呢?

2017年8月1日,国家卫生计生委发布了《恶性肿瘤患者膳食指导》,建议肿瘤患者“食物的选择应多样化;适当多摄入富含蛋白质的食物;多吃蔬菜、水果和其他植物性食物;多吃富含矿物质和维生素的食物”。

  • 为自己定制营养计划,更为科学

每个人的身体情况不同,患病情况也不同,自然营养计划各有不同,MORE Health爱医传递建议肿瘤患者可以联系美国营养专家定制属于自己的饮食计划,配合健康合理饮食为治疗过程减轻压力。

因此MORE Health爱医传递咨询到了美国斯坦福大学的注册营养专家Alaina Castro

Alaina Castro毕业于美国科罗拉多州立大学食品科学与人类营养学专业,后于美国梅奥诊所健康科学学院完成营养师实习培训并获得临床营养师资格认证。现任美国斯坦福大学癌症中心临床营养师。Alaina有八年的临床营养师工作经验和医院护理经验,擅长各种疾病的医学营养治疗,其中包括:肿瘤学、普通营养(包括过敏、肾脏疾病和消化健康)、内分泌学以及外科手术患者的营养治疗,为患者制定个性化治疗方案。同时她还致力于指导营养师实习生,培训新的营养师。

还有同样来自美国斯坦福大学的注册营养专家以及认证糖尿病教育家Dr.Amy Yueh Reisenberg

Amy Yueh Reisenberg制定并实施临床营养体重管理计划,通过为期4个月的计划满足减肥患者的需求,其中包括生活方式干预的饮食,活动和压力。作为心血管诊所跨学科团队的成员,她指导患者的行为改变目标并充当他们的责任合作伙伴与患者合作,创造生活方式目标,以改善血压,血糖控制和血脂开发并执行基于网络的患者入院问卷,其中包含EMR流程图功能,简化了提供者工作流程并提高了患者满意度。

Amy Yueh Reisenberg针对分解代谢神经系统疾病患者的家庭的营养支持评估,推荐和协调。她开展有关心脏代谢健康的主题,包括脂质管理,生活方式干预,间歇性禁食,生酮饮食和全食物饮食等创造和展示讲座,让听众和医疗专业人士参加。

 

最后衷心希望大家能够日常生活中合理饮食,一生平安健康~

 

MH

 

 
 
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