天气太热了,把去年做的绿豆糕分享给大家,希望给您带去一丝凉意,让您消暑降温。
选用去皮绿豆简单省事出沙率高。浸泡是为了让绿豆瓣吸收足够的水分。用半盐黄油吃起来不油腻口感松软、细腻。用勺子压碾很容易,也可以避免搅拌机打得太湿,增加炒的时间。炒到干松状态用手捏团不会粘手,就很容易脱模。做好后放冰箱几个小时再吃入口即化沁人心脾,没吃完的装进密封袋中放冰箱保存,不要久放。
天气太热了,把去年做的绿豆糕分享给大家,希望给您带去一丝凉意,让您消暑降温。
选用去皮绿豆简单省事出沙率高。浸泡是为了让绿豆瓣吸收足够的水分。用半盐黄油吃起来不油腻口感松软、细腻。用勺子压碾很容易,也可以避免搅拌机打得太湿,增加炒的时间。炒到干松状态用手捏团不会粘手,就很容易脱模。做好后放冰箱几个小时再吃入口即化沁人心脾,没吃完的装进密封袋中放冰箱保存,不要久放。
• 糖,淀粉量太多,不适合这里。这里的人比较重视血糖 -及时的雨- ♀ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 17:10:06
• 俺喜欢 我最近做2次枣泥月饼 比这甜多了 看照片 -hhhh- ♀ (88 bytes) () 08/02/2019 postreply 22:00:03
• 打算放蜂蜜和橄榄油,感觉味道也会很不错。 -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/03/2019 postreply 08:05:08
• 谢谢分享。真诱人,打算做做看。请问哪里有卖那个模具的? -nowayitsover- ♂ (0 bytes) () 08/02/2019 postreply 17:30:50