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» 小时候吃过蒸过的苹果或梨, 感觉酸, 不甜。印象深刻, 大概就是因为果糖损失了。。。
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小时候吃过蒸过的苹果或梨, 感觉酸, 不甜。印象深刻, 大概就是因为果糖损失了。。。
来源:
志在千里
于
2019-05-22 20:45:46
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回答:
数据不好找,估计没多少人煮水果吃。这里有个数据煮胡萝卜的数据 (果糖损失39%)
由
吃与活
于
2019-05-22 14:35:44
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健康养生
» 小时候吃过蒸过的苹果或梨, 感觉酸, 不甜。印象深刻, 大概就是因为果糖损失了。。。
所有跟帖:
•
我也有类似经验
-
吃与活
-
♂
(176 bytes) (
) 05/22/2019 postreply 21:30:12
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