很多人阴谋论很多，对于整个科学界不信任，比如转基因，比如胡萝卜（本文后面很多实锤）

来源: shakuras2000 于 2019-02-28 19:16:42 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (4122 bytes)

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常见的阴谋论就是

1. 学生物的都说转基因食品好，因为搞大了转基因食品，以后好找工作。学生物的靠这个吃饭。

2. 或者刚才有人说的，天然作物抗癌，因为大家都能吃，所以药厂不能申请专利，不能赚钱，所以隐瞒不报。

仔细想想，其实就会发现这些阴谋论太荒谬了。要知道一个一个自由竞争的市场上要有“共谋”，只有寡头控制才可能。

拿转基因来说，学生物的都没有1%的在搞转基因食品，你能控制了其他的99%？就算那个1%里面，你说真有证据揭露了转基因有害的真向，立马成名立万，诺贝尔奖级别的工作，谁不想抢着发表，这么多学生物的会共同维护一个谎言就为了“混碗饭吃”？

拿胡萝卜抗癌，抗氧化物抗癌来说，维生素A/C/E都不是啥新鲜玩意儿，真能吃下去抗癌，你说公司不愿意做，难道科学界也不说，政府机构也不说？更不用说，因为是天然产物提取物，公司就不愿意做，这本身就是伪命题。可以提纯，可以加修饰，可以剂型变化，能申请专利的东西多的是了！更别说我刚才说了，几百家药厂难道没有一家想做？那还有成千上万的生物科技公司呢，大家都被收买了？大家都抱着金枕头看不上这个钱？

最后贴出来关于抗氧化物的最权威的cancer.gov官方解释，参见这里https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/antioxidants-fact-sheet 。抗氧化剂抗癌这么popular的概念，已经活了七八十年了（当年两次诺贝尔奖大牛Paulin就宣传VC包治百病，火爆一时，最后沦为笑柄），实验室细胞老鼠的结果这么多，怎么可能没有人做randomized trials? 大家移步到中间那个大表格，总结了至今位置做出结果的所有九个trial的结论。表格下面就是结论，我附在最底下，翻译一下，这些trial不支持食用抗氧化剂能抗癌的结论。另外，美国预防服务特别小组（USPSTF）对大量非trial的各种证据综合研究表明，没有发现明显证据说明维生素和矿物质对慢性病，包括癌症，有预防作用。

那世界范围内完成的九个trial，我把结果也总结一下。有一些有一个initial results, 也就是开始数据比较少的时候给个不完善的结论，很可能只是个例，没统计学意义；然后会有个later results, 那个是数据更多，时间更长的总结性结论，我就用这个。所有的这九个最权威trial里面，七个结论说吃抗氧化剂没作用；一个就是吃胡萝卜的，说不仅没好处，还增加肺癌风险；最后一个吃维生素E的，不仅没好处，增加前列腺癌的风险。

Overall, these nine randomized controlled clinical trials did not provide evidence that dietary antioxidant supplements are beneficial in primary cancer prevention. In addition, a systematic review of the available evidence regarding the use of vitamin and mineral supplements for the prevention of chronic diseases, including cancer, conducted for the United States Preventive Services Task Force (USPSTF) likewise found no clear evidence of benefit in preventing cancer