凡膨松状态的食品都需要当心，也不要用铝制器具

记得小时候不少家庭还用铝锅铝铲做饭呢，科普了铝的危害后逐渐淘汰了。

所有跟帖： 

• 烤箱里用烤pizza 的盘子是铝的吧？还有锡纸也是铝的，有什么替代的？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 08:57:46

• 铸铁、陶瓷、烘培纸。。 -夏阳- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 10:02:42

• 家里有烘培纸，是这个吗？ -lawattaction- ♀ (88 bytes) () 02/12/2019 postreply 10:10:00

• 应该是吧。完全避开铝制器皿也不太容易，避免刮擦和酸性物质腐蚀 -夏阳- ♀ (44 bytes) () 02/12/2019 postreply 12:24:12

• 今天就用烘培纸替代铝锡纸。以后有机会再把铝烤盘（烤pizza，鸡肉，三文鱼，春卷）换掉。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 15:42:03

• 烘培纸不能温度高过某个值，否则会焦掉的。铝箔没有这个问题。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 02/12/2019 postreply 22:19:01

• 噢！我很少用oven。年轻人用的多，Costco卖的冷冻食品，用。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 06:40:26