slow cooker。肘子肉(或带皮五花)切小块儿，清水煮开几分钟，

来源: 爱吃肉的胖子 于 2019-02-09 10:43:52 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (198 bytes)
回答: 你用什么锅炖？ 由 Bull.ca 于 2019-02-09 10:28:54

捞出，冲洗干净，放入slow cooker里，锅里放: 葱姜大料老抽生抽糖，最最关键的，不放1滴水! 用葡萄酒替代!!! 4--6小时后，就美滋滋享用吧! 

所有跟帖： 

• 果然是行家 -ephd- ♂ 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 12:26:01

• 我都改用instant pot了 -greenonion- ♀ 给 greenonion 发送悄悄话 (48 bytes) () 02/09/2019 postreply 15:00:36

• 加很多酒，好主意， 又学一招。 -OceanSound- ♀ 给 OceanSound 发送悄悄话 OceanSound 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 15:27:05

• 也可以用洋葱。放砂锅慢慢煲，满满的汁水。 -danren- ♂ 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 19:53:09

• 红的还是白的？ -歌舞升平- ♀ 给 歌舞升平 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/09/2019 postreply 18:52:11

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