我忘记了从哪里看到一个英文的传闻,也是在抗生素发明前治疗肺结核的病例报道(我没看到原始出处),有些病人每天若干鸡蛋,有些病人没有。结果吃鸡蛋的病人大都挺过来了,没吃的大都没挺过来。
说这则故事的人的本意是想说明胆固醇的抗感染作用。我早年家贫,患过肺结核,非常盼望吃到好东西。。。当时我伯父带我去了饭馆吃过一次白菜炖豆腐,至今不忘。。。
"和鸡一起煮"也许很重要
所有跟帖:
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"和鸡一起煮"的确很重要! 但俺觉得不是胆固醇抗感染,而是吃肉比吃窝头的身体要强壮,
-寻梦千里-
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01/18/2019 postreply
19:00:38
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恐怕不是那么简单
-dudaan-
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01/18/2019 postreply
19:58:01
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你说的就是吃与活的看法。
-欲千北-
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01/18/2019 postreply
20:13:54