前面的文章介绍了什么是AGEs。
AGEs - Advanced Glycation End-products的缩写,是糖与蛋白质相互聚合、经过一系列的反应后产生的不可逆的物质,是一种糖毒素(Glycotoxin)一种高度氧化的化合物。它也会改变及影响蛋白质的正常功能,与其他蛋白质连成大分子,降低蛋白质被代谢的机会;AGE也会使DNA产生移位现象,造成DNA损伤,影响DNA正常功能。所以,有人总结说“防癌先抗AGEs”。
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前面的文章介绍了什么是AGEs。
AGEs - Advanced Glycation End-products的缩写,是糖与蛋白质相互聚合、经过一系列的反应后产生的不可逆的物质,是一种糖毒素(Glycotoxin)一种高度氧化的化合物。它也会改变及影响蛋白质的正常功能,与其他蛋白质连成大分子,降低蛋白质被代谢的机会;AGE也会使DNA产生移位现象,造成DNA损伤,影响DNA正常功能。所以,有人总结说“防癌先抗AGEs”。
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今天吃了一个:)
-xiaoxiao2013-
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12/24/2018 postreply
17:46:17
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以后多吃点
-lisao002-
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12/24/2018 postreply
21:12:30
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Take 100 of it every day, You can live till 200 years old!
-19428182-
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12/25/2018 postreply
19:41:54
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